電飯鍋蛋糕中間濕的怎么回事
1、沒熟 ， 如果制作的時間太短了,蛋糕沒有熟,就容易出現蛋糕中間是濕的的情況,這種情況還能補救,將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可 。
【電飯鍋蛋糕中間濕的怎么回事】2、蛋沒打泡 ， 用電飯鍋做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡,這樣制作的蛋糕才會松軟、可口 。
3、蛋糊太稀 ， 在制作電飯鍋蛋糕的時候要注意,不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝結,制作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間是濕的的情況 。
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