豆腐箱是哪個地方的菜

【豆腐箱是哪個地方的菜】

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1、豆腐箱是山東菜。
2、豆腐箱是魯菜的一種,它也叫齊國豆腐箱,是山東淄博的常見地方名菜,這種菜的主要食材是豆腐,在制作時還會加入適量粥,瘦肉和香菇等配料,做好以后滋味特別好,而且色香味俱全,讓人食用后有種回味無窮的感覺。