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【像杏仁的堅(jiān)果叫什么】像杏仁的堅(jiān)果叫巴坦木，俗稱薄殼杏仁 ， 外觀看起來和杏仁十分的相像，巴旦杏果?。?扁圓 ， 果肉干澀無汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，仁味超過核桃和杏仁 ， 有特殊的甜香風(fēng)味 ， 含植物油55－61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量維生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀 ， 同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素 。
巴坦木原產(chǎn)于亞洲西部，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、莎車、葉城等縣 。中國新疆、陜西、甘肅等地區(qū)有少量栽培 ， 在新疆主要產(chǎn)于北緯36°-40°之間，尤以西南部分布較廣 。
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