孕中晚期的營養配餐原則

整個孕期每個時期需要補充的營養都不一樣,今天我們要說的是孕中晚期的營養需求 , 接下來我們就重點說一說孕中晚期營養配餐的原則是怎么樣的?一起來看看吧!

【孕中晚期的營養配餐原則】

孕中晚期的營養配餐原則

文章插圖
原則一
孕中晚期和備孕及孕早期胚胎的一個典型區別就是優質蛋白的增加 。
孕中期 , 在非孕狀態上增加了15克的優質蛋白,原來是55克,增加了15克以后就變成了70克 。(即55克+15克=70克)
孕晚期,在原來的基礎之上(55克)增加了30克,孕晚期優質蛋白的攝入總量是85克(即55克+30克=85克) 。那么,根據蛋白質的增加所要求的就是要適當的在食物當中攝取 。
在肉類,蛋類,以及海產品等動物性食物當中,首選魚類 , 最好每周吃2—3次魚 , 因為魚類可以提供優質蛋白,對于胎兒的腦和視神經發育非常重要 。
整個孕期,孕媽媽每天應該保證攝入一個蛋類,比如一個雞蛋 。雞蛋是維生素A,維生素B2的良好來源 , 所以在肉蛋包括這個海產品的攝入方面 , 孕媽媽在食物的選配方面要加以重視 。
原則二
第二個配餐的原則就是要適當的增加奶類和豆制品的攝入量 。
孕中晚期需要1000毫克的鈣,跟非孕狀態下800毫克相比,增加了200毫克的鈣,因此飲食當中應該多攝入奶類和適量豆制品 。
另外,孕媽媽也可以考慮每天多補充200毫克左右的鈣片,但是,如果孕媽媽每天能夠保證充足的奶類和豆制品不一定非要補充鈣片 。
對于一些純素食主義者的孕媽媽來講 , 因為不吃奶的緣故 , 所以每一餐除了要有適量的豆制品外 , 鈣片的補充就顯得尤為重要了 。雖然豆制品的含鈣量比較豐富 , 但是鈣的消化吸收利用率要小于奶類,因此建議孕媽媽每天要喝兩盒牛奶 。
原則三
從孕中期開始 , 孕媽媽鐵的需要量增加,在非孕階段20毫克的基礎之上,增加了4毫克的鐵,即24毫克;孕晚期鐵的需要量增加了,由之前的9毫克變成了29毫克 。
孕媽媽在營養配餐的過程當中,要保證每周2-3次的紅肉,1-2次的動物內臟和動物血的攝入,就可以保證孕中晚期的孕婦有充足的膳食鐵來源了,以預防孕中晚期出現的生理性貧血 。
原則四
除了吃碘鹽以外,孕媽媽每周依然要至少進食一次富含含碘的海產品 。
那么哪些海產品含碘呢?除了海魚富含碘鹽之外 , 紫菜 , 海帶,海苔含碘也非常豐富 。
所以除了吃碘鹽之外,孕媽媽每周要吃一次營養餐比如說海帶湯,或者是紫菜湯,當然也可以把海苔作為一些小零食 , 但確不要過多,每周有1-2次即可 。

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