外形不同從色澤上看：榛子和板栗雖然都是咖啡色，但榛子殼的顏色要略淺，像是加了奶油的咖啡，而板栗殼顏色則深一些 ， 像是牛奶巧克力的那種顏色 。
從硬度上看：榛子殼非常硬，像是核桃殼那種 ， 而板栗殼比較軟，指甲就可以掐破 。
紋路：榛子和板栗上面都有豎紋，但榛子的紋路很突出，很明顯 ， 板栗上的紋路則非常細(xì)，也不明顯 。
文章插圖
2味道不同板栗：板栗剝開后沒有榛子所特有的香氣，但板栗軟而且甜味較重 ， 且沒有油膩感 。
榛子：榛子有一種天然的香氣，果仁油脂含量高 ， 有油膩感，吃起來香脆粉滑，而且余味綿綿 。
文章插圖
3產(chǎn)地不同【板栗和榛子的區(qū)別】 板栗：板栗多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶，我國(guó)南北方都有種植，主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū) 。
榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地陰坡灌叢中，主要產(chǎn)地有東北、山西、內(nèi)蒙古、山東以及河南等地，南方?jīng)]有 。
文章插圖
12
推薦閱讀
- 孕婦吃板栗容易發(fā)胖嗎
- 烤紅薯和蒸紅薯的熱量一樣嗎
- 哈密瓜和香瓜的區(qū)別
- 板栗泡酒去殼好還是不去殼好
- 板栗紅薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎
- 生育津貼和工資是一樣的嗎
- 板栗紅薯的功效與作用
- 孕婦吃板栗吃多了會(huì)怎么樣
- 南瓜和蝦能一起吃嗎
- 南瓜和板栗能一起吃嗎