鮮香菇冰箱里面可以放多久大概可以保存7-10天 。
鮮香菇因水分含量很高，所以即便放在冰箱中也不能保存很長時間，一般保質(zhì)期為7-10天 ， 且保存時要先挑出壞的香菇才行 。
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2鮮香菇放冰箱怎么保存1、冷藏保存
新鮮香菇收取以后不要沾水 ， 放在保鮮袋中，而且放時要讓它的柄朝上，放好以后把保鮮袋密封起來，扎幾個小孔透氣，再存入冰箱進行冷藏，這樣可以讓新鮮香菇的保存時間超過十天 。
2、冷凍脫水保存
若想長期保存鮮香菇，則應脫水在冷凍保存 。
具體保存方法：把香菇放入保鮮袋中，去掉里面的空氣，密封起來，放在冰箱冷凍兩天 ， 取出以后化開讓用紙把它表面的水分吸收，然后重新裝入一個新的保鮮工袋中，再放入冰箱冷凍保存，就能保存很長時間不變質(zhì)，再食用時取出化開就可以 。
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3如何判斷香菇壞了1、聞一聞
看香菇是否有除了香菇的鮮香味以外的刺鼻的氣味 ， 避免買到被泡了甲醛的香菇 。
2、看顏色
新鮮香菇的菌傘是茶褐色的并且肉質(zhì)有彈性，若是顏色變黑、有異味、手感發(fā)粘等，應該就是變質(zhì)壞了，是不能吃的 。
【鮮香菇冰箱里面可以放多久】
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