孕婦能吃蟶子嗎孕婦可以適量一些蟶子 ， 蟶子中的蛋白質(zhì)含量非常高，每100克鮮蟶子肉含蛋白質(zhì)7.2克，能夠?yàn)樘峁┏渥愕臓I養(yǎng) ， 而且蟶子中的熱量也非常低，因此孕媽們食用蟶子也不用擔(dān)心長肉問題 。此外，蟶子中所含的鋅和錳有健腦益智的作用，對于胎兒的大腦發(fā)育也是很有益處的 。
蟶子肉中還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降 。因此蟶子也特別適合膽固醇過高的準(zhǔn)媽媽食用哦!
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2孕婦吃蟶子注意事項(xiàng)1、蟶子性寒，吃多了不利健脾，甚至?xí)?dǎo)致腹痛、脾胃虛寒等，所以孕婦們在吃蟶子時(shí)一定要注意適量 。
2、 蟶子屬于貝類的海鮮，而貝類海鮮不易清洗干凈，里面含有很多泥沙等不干凈的物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)危害到孕婦和胎兒的身體健康 。因此在食用蟶子之前一定要清洗干凈，在清洗的時(shí)候可以把泥沙沖幾遍 ， 然后加鹽水浸泡半小時(shí)左右，在泡的同時(shí)放些菜刀之類的金屬品，會(huì)讓泥沙吐的更快 。
【孕婦能吃蟶子嗎】
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3蟶子的健康做法推薦蟶子蘿卜湯
準(zhǔn)備材料：蟶子500克、蘿卜150克、料酒、精鹽、味精、鮮湯、蔥、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟豬油各適量 。做法：
1、蟶子洗凈，放淡鹽水中泡約2小時(shí)，下入沸水鍋中略燙一下?lián)瞥?，取?。
2、蘿卜削皮，切成細(xì)絲，下入沸水鍋中略燙，去苦澀味 ， 撈出，瀝凈水分 。蔥洗凈切段，生姜洗凈切片，蒜瓣切末 。
3、鍋內(nèi)放熟豬油燒熱 ， 下蔥段、姜片煸鍋，倒入鮮湯，加入料酒、精鹽燒沸，放入蟶子肉、蘿卜絲、味精再燒沸，揀去蔥、姜 ， 撒蒜末即可 。
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春韭炒蟶子
準(zhǔn)備材料：韭菜、蟶子、紅椒、姜片、鹽、雞精 。
做法：
1、韭菜摘洗干凈后切成段，紅椒洗凈去籽切片，姜切片 。
2、蟶子買回來，水里養(yǎng)半天，讓其吐盡沙泥，洗凈撈出瀝干 。鍋中水燒開后 ， 把蟶子投入焯水，至蟶子開口立刻撈出，取肉并拉去邊上的黑條備用 。
3、鍋燒熱，放油，油熱后下姜片炒出香味 。
4、先把韭菜梗放入煸炒一會(huì)兒，再放韭菜葉和紅椒片，煸炒片刻 。
5、把蟶子肉倒入，加適量鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻后迅速出鍋 。
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