自從有了冰箱之后，咱再也不用擔(dān)心東西吃剩怎么辦了!食物吃不完，那就把它放冰箱里，明天再吃 。不過(guò)大家知道“冰箱病”嗎?尤其是孕媽們，更要預(yù)防它 。
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什么是"冰箱病"
“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹瀉或是腸胃疾病的不良反應(yīng)，具體病癥包括冰箱頭痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱腸炎等等 。冰箱冷藏室的溫度通常在0℃到4℃之間，大部分的細(xì)菌會(huì)被凍死或者繁殖減慢，但是卻有一些菌偏偏喜歡這種溫度，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等 ， 它們“如魚(yú)得水”，乘機(jī)繁衍家族，這種菌被稱(chēng)為嗜冷菌 。嗜冷菌中的部分菌對(duì)人體具有致病性，尤其是李斯特氏菌 。一旦感染到這些病菌，人體會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心等的一系列癥狀，導(dǎo)致肺炎、胃炎等等病癥 。
而由李斯特氏菌引起的食物中毒，輕者可僅表現(xiàn)為發(fā)熱、肌肉疼痛的流感樣癥狀 ， 嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)腦膜炎或敗血癥 ， 孕媽感染可累及胎兒或新生兒，導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎和新生兒敗血癥 ， 而本人癥狀反而較輕 。老人、孕期婦女以及免疫力低下的人群比較容易感染 。
因此，孕媽夏季飲食需要警惕“冰箱病”，如果發(fā)覺(jué)自身有不對(duì)勁的地方，要及時(shí)就醫(yī) 。
孕媽怎么預(yù)防“冰箱病”?
1 盡量食用新鮮的食品 。若有剩余 ， 應(yīng)在食物冷卻至室溫后及時(shí)存放在冰箱內(nèi)，避免細(xì)菌在室溫下快速繁殖 。
2 用保鮮盒或保鮮膜將生、熟食物分別裝好，分開(kāi)存放，避免交叉污染 。放入冰箱內(nèi)的水果蔬菜及生的食物應(yīng)先用清水沖洗干凈 ， 瀝干水分后再放入冰箱內(nèi) 。
3 冰箱存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
4 從冰箱中取出的食物 ， 需徹底加熱才可食用，特別是剩菜剩飯 。
5 冰箱要保持清潔，定期清洗，尤其是排氣口和蒸發(fā)器 。夏季最好每星期對(duì)冰箱清洗、消毒一次 。
【“冰箱病”會(huì)引發(fā)流產(chǎn)？準(zhǔn)媽媽要小心了】其實(shí)，夏秋季節(jié)都是容易感染各種病癥的季節(jié)，孕媽們?cè)谶@段時(shí)間都得注意居住環(huán)境的衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生 。此外，炎炎的夏日 ， 雖說(shuō)會(huì)把控不住吃冷飲或冰淇淋的欲望，但為了身體健康，孕媽們還是得少吃哦~
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