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產(chǎn)婦補(bǔ)鐵食譜精選推薦

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親親寶貝提醒廣大新媽媽們，產(chǎn)女對(duì)鐵的需求比較大 ， 為了防止產(chǎn)婦發(fā)生缺鐵性貧血，應(yīng)注鐵的補(bǔ)充 。因此，在這里，親親寶貝小編你新媽媽們推薦幾款產(chǎn)婦補(bǔ)鐵食譜 ， 以供新媽媽參考 。

產(chǎn)婦補(bǔ)鐵食譜精選推薦

文章插圖
產(chǎn)婦補(bǔ)鐵食譜精選推薦
一：.菠菜土豆泥
營(yíng)養(yǎng)分析：豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口 。其味甘 ， 性平 。為補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目的佳品 。
制作方法：
【產(chǎn)婦補(bǔ)鐵食譜精選推薦】1、先把土豆切片先蒸熟 。
2、蒸上十分鐘后去皮在黏成泥狀 。
3、把豬肝切碎成末狀 。
4、菠菜過(guò)水炒熟，再切成碎末 。(注意在菠菜過(guò)水時(shí)一定要在鍋里下一點(diǎn)油和鹽，這樣一會(huì)就不用在放調(diào)料品 。并且菠菜過(guò)水后就不會(huì)影響鈣的吸收了 。
5、最后將三個(gè)原料混合在一起(把菠菜末放在底層，第二層在豬肝末 ， 最后放上土豆泥 。)再蒸一下即可食用 。
二：.豬肉芹菜**
營(yíng)養(yǎng)分析：豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血 。芹菜維生素B、P的含量較多，礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜 。
制作方法：
1、首先芹菜擇好洗凈，切碎，粉絲泡軟切碎 ， 豬肉用開(kāi)水煮一下 ， 切小丁 。
2、蔥姜切碎末，鍋放油，放蔥姜末爆香 。
3、倒入芹菜末，粉絲、肉??，拌匀并调?。
4、面粉加酵母和成面團(tuán) ， 放溫暖處發(fā)酵，等面團(tuán)蓬松起來(lái)就可以包了 。
5、包好后，再放置會(huì)進(jìn)行二次發(fā)酵 。
6、發(fā)好后就可以上鍋蒸了，大火15分鐘后就可以上碟 。

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