排骨湯放醋的好處
好處：因?yàn)榕殴菧锛哟仔纬傻乃嵝原h(huán)境 ， 有利于骨骼中鈣質(zhì)的溶出 。
【排骨湯放醋的好處】作用：從營養(yǎng)獲取角度考量，燉骨湯的時(shí)候，在水燒開后，可加適量的醋，因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯里，增加湯的營養(yǎng) ， 利于腸胃吸收 。
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