牛奶變酸了還能喝嗎
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【牛奶變酸了還能喝嗎】不能 。牛奶發(fā)酸說明牛奶已經被大量微生物污染，發(fā)生腐敗變質 ， 其中一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖 ， 并且在腐敗變質的過程中會產生毒素 ， 如果食用變酸的牛奶會對身體造成不適 。牛奶是人所共知的營養(yǎng)飲料，含有豐富的礦物質、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽以及鈣、磷、鐵、鋅、銅等多種營養(yǎng)元素 。
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