土豆肉絲怎么炒
文章插圖
材料：土豆200克、肉絲100克、蒜沫5克、青椒絲5克、鹽2克、淀粉3克、雞精2克、蛋清一個(gè) 。
1、肉絲加上淀粉，雞精，蛋清，少許鹽抓勻，靜置10分鐘 。
【土豆肉絲怎么炒】
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2、鍋內(nèi)倒油，放入蒜沫炒香；倒入肉絲炒至變色 。
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3、放入土豆絲翻炒2分鐘 ， 加鹽 。
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4、加入青椒絲翻炒均勻 ， 裝盤 。
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材料：土豆200克、肉絲100克、蒜沫5克、青椒絲5克、鹽2克、淀粉3克、雞精2克、蛋清一個(gè) 。
1、肉絲加上淀粉，雞精，蛋清，少許鹽抓勻，靜置10分鐘 。
【土豆肉絲怎么炒】
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2、鍋內(nèi)倒油，放入蒜沫炒香；倒入肉絲炒至變色 。
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3、放入土豆絲翻炒2分鐘 ， 加鹽 。
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4、加入青椒絲翻炒均勻 ， 裝盤 。
