紅燒黃瓜怎么做好吃
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材料：黃瓜、大蒜、辣椒、鹽、油、味精、生抽 。
１、黃瓜削皮洗凈，切成薄片 。倒入盆中，用適量鹽漬出水，10分鐘左右后倒掉水備用 。
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２、大蒜、辣椒切碎 。
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３、起鍋倒入油，油熱倒入黃瓜 。炒至黃瓜變軟后倒入大蒜、辣椒翻拌均勻 。
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４、倒入半碗清水，大火燒開 。然后倒入味精、生抽翻炒均勻出鍋即可 。
【紅燒黃瓜怎么做好吃】
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