炒黃豆腐家常做法
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第一、黃豆腐清水洗凈后，切成片有，可切得稍厚一些 ， 口感更好 。
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第二、起鍋燒水，水開后將黃豆腐倒入沸水中焯一下水，然后撈出瀝水 。
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第三、大蒜剝皮切塊，姜洗凈切絲，準備一勺剁辣椒 。
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第四、起鍋燒熱，下油，下姜蒜炒香 。
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第五、下黃豆腐煎 。
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第六、煎至豆腐金黃，下豆豉和剁辣椒翻炒，加適量鹽翻炒均勻后起鍋 。
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第七、起鍋裝盤 。
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【炒黃豆腐家常做法】
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