怎樣做美味的冬瓜燉排骨

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第一、準(zhǔn)備適量排骨,用清水洗凈后,放入鍋中焯水 , 焯好之后撈出備用 。焯水可以有效去除排骨的腥味 。

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第二、將排骨放入電飯鍋中 , 另加清水,沒過排骨 , 放入適量鹽,五香粉,料酒 。

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第三、再準(zhǔn)備適量花椒,八角,桂皮 , 干辣椒,香葉等大料,放入鍋中 , 蓋上鍋蓋兒燉三十分鐘左右 。

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第四、準(zhǔn)備適量冬瓜 , 洗凈去皮后切成大塊,放入電飯鍋中 。

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第五、再準(zhǔn)備適量干香菇,用清水泡發(fā),切成小條放入鍋中 。

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第六、再準(zhǔn)備適量大棗和枸杞子 , 用清水泡一下 , 放入鍋中 。

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【怎樣做美味的冬瓜燉排骨】第七、蓋上鍋蓋 , 再燉十分鐘左右 , 出鍋裝盤,就熟了 。

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第八、準(zhǔn)備適量香菜葉,洗凈后放在上面,攪拌均勻就可以吃了,真的特別美味,家里人都非常喜歡 。喜歡的朋友可以動(dòng)手試一下 。

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