薯子燜鴨肉的做法
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【薯子燜鴨肉的做法】第一、首先把鴨肉清洗干凈，然后斬成一塊塊 。
第二、小芋頭去皮然后切成兩邊放到水里清洗干凈 。
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第三、姜片、蒜米準備好 。
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第四、開火下油，放蒜米、姜片進去爆香 。
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第五、鴨肉下鍋 ， 加適量的鹽 。
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第六、1勺生抽、1勺料酒翻炒入味 。
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第七、然后加小半碗水進去 。
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第八、放小芋頭進去翻炒一下，蓋上蓋子小火燜12分鐘左右，中途翻炒一下 。
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第九、非常濃香美味的薯子燜土鴨就做好了 。
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