檸檬燜土鴨的做法
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第一、首先把鴨肉清洗干凈，然后斬成一塊塊 。
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第二、姜片、蒜米、檸檬準(zhǔn)備好 。
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第三、把檸檬切成碎丁 。
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第四、開火下油，把姜片、蒜米、檸檬放進(jìn)去爆出味來 。
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第五、鴨肉下鍋 ， 加適量的鹽翻炒 。
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第六、翻炒至鴨肉變色 ， 然后加1勺生、1勺料酒翻炒一下，再下2小勺水進(jìn)去 。
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【檸檬燜土鴨的做法】第七、蓋上蓋子，小火燜15分鐘左右 。
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第八、然后打開翻炒20秒左右就可以了 。
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