怎樣做美味的土豆胡蘿卜蔥香餅
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第一、準備好食材 一個土豆 ， 半個胡蘿卜 ， 適量小蔥，姜蒜，將食材全部洗凈，放入容器中備用 ， 食材越新鮮越好 。
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第二、將土豆去皮后擦成細絲 ， 胡蘿卜去皮擦成細絲，細絲非常容易熟 。
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第三、將小蔥，姜和蒜洗凈后，切成末，和土豆絲，胡蘿卜絲放在一起備用 。
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第四、根據(jù)自己的口味 ， 加入適量鹽 ， 雞精，五香粉 ， 再加入適量面粉 。
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第五、用少許清水，攪拌一下，和成面糊，面糊可以稍微稠一些，這樣可以將食材緊緊的粘在一起 。
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第六、平底鍋刷油，油熱后將面糊倒入鍋中，盡量攤成圓形 。
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第七、小火慢煎，煎至一面定型后，翻煎另一面，煎至兩面金黃就差不多了 。注意，火不能太大，太大容易煎糊，要有耐心 。
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第八、出鍋裝盤，切成幾個小塊兒，蘸上黑椒醬就可以吃了，美味營養(yǎng) ， 家里人都非常喜歡，你學(xué)會了嗎？一起來做吧 。
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【怎樣做美味的土豆胡蘿卜蔥香餅】
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