紅蘿卜燜牛肉的家常做法
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第一、準備好所有原材料 牛肉一塊、紅蘿卜一根、蔥一根 。
第二、牛肉清洗干凈，按照牛肉的紋理，切成小塊 。
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第三、紅蘿卜削皮，切成兩厘米大的圓圈形狀 。
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第四、姜切絲，蒜切片 ， 備用 。
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第五、熱鍋下油 ， 放入姜蒜煸香，再倒入牛肉，爆炒三分鐘 。
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第六、再把牛肉和紅蘿卜一起倒入高壓鍋中，加入兩碗開水，燜兩個小時 。
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【紅蘿卜燜牛肉的家常做法】第七、兩個小時后，牛肉就已經(jīng)燜得比較爛了，很好吃，跟外面賣的一樣 ， 加入少許鹽調(diào)味即可 。
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