肉末燜豆腐的做法
文章插圖
第一、首先把豆腐切成小方塊 。
文章插圖
第二、瘦肉剁成肉末，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
文章插圖
文章插圖
第三、開火下油，放豆腐進去用小火煎 。
文章插圖
文章插圖
第四、把豆腐煎至四面微黃色，然后把肉末鋪在豆腐上面 。
文章插圖
文章插圖
第五、再用1小勺的淀粉加小半碗水、1勺生抽攪拌均勻 。
文章插圖
文章插圖
第六、然后倒到鍋里 。
文章插圖
文章插圖
第七、蓋上蓋子用小火燜 。
文章插圖
第八、燜3分鐘左右，打開蓋子加幾粒味精翻炒均勻就可以鏟上碟子了 。
文章插圖
【肉末燜豆腐的做法】
推薦閱讀
- 魚頭燜欖角的做法
- 西紅柿燜鯽魚的家常做法
- 怎么做西紅柿青椒炒千層豆腐好吃
- 麻婆豆腐如何做好吃的麻婆豆腐
- 肥腸燉豆腐能加紅棗嗎
- 麻辣金針菇豆腐卷怎么做
- 青椒燜魚頭的做法
- 板栗燜豬肉的做法
- 黃丫頭燉豆腐的做法
- 煎燜鑲香菇的做法