牛腩面做法圖解
1、主料：牛腩500克、牛筒子骨500克、全蛋面、大蒜、香菜各適量 。
2、配料：八角1個(gè)、花椒10粒、草果1個(gè)、蘋果半個(gè)、白蘿小半個(gè)、蔥姜適量 。
3、調(diào)料：料酒、鹽、雞精各適量 。
【牛腩面做法圖解】4、將牛腩（不用切，大塊下鍋）與牛筒子骨焯水（冷水入鍋后洗凈） 。蘋果與蘿卜切片；
5、燉鍋內(nèi)重新放水 ， 放入牛腩與牛筒子骨，大火燒開后撇盡浮沫 ， 調(diào)入料酒，加入全有的配料，改小火，燉2小時(shí)；
6、取出牛腩，改切成小塊；取出其它所有的配料，棄之不用；將牛腩重新放加鍋中 ， 加鹽、雞精調(diào)味，再燉20分鐘即可；
7、將面條煮熟，放入大碗中，加入湯、肉，撒入大蒜與香菜末；吃時(shí)，可根據(jù)個(gè)人口味配以以及辣椒油 。
推薦閱讀
- 教師資格證面試需要帶什么東西
- 微信面試需要自己撥通視頻嗎
- 隆鼻要注意哪些方面
- 抹灰工程的組成分為幾層
- 蘋果補(bǔ)鈣有哪些誤區(qū)
- 糖糕怎么做 具體操作步驟
- 豆角串串做法
- 微信紅包封面會(huì)漏審嗎
- 微信保存的視頻京東里面找不到
- 猴頭菇如何挑選