糖醋蝦仁怎么做
【糖醋蝦仁怎么做】1、準(zhǔn)備好用料：蝦仁16只，山藥100克，鹽少許，番茄醬2大勺，油適量，淀粉適量，白醋1大勺，白糖1大勺，料酒少許，胡椒粉少許 。
2、蝦洗凈去殼、挑出蝦線 ， 用鹽、料酒、白胡椒粉腌制15分鐘；山藥去皮切小丁 ， 均加入淀粉裹勻 。
3、撈出盛入碗中，另取一碗，放入鹽、白糖，白醋、番茄醬、水、少許淀粉調(diào)制成料汁 。
4、鍋倒入少許油，放入調(diào)制好的料汁、中火熬制1分鐘，放入蝦仁、山藥慢慢裹勻即可 。
【糖醋蝦仁怎么做】1、準(zhǔn)備好用料：蝦仁16只，山藥100克，鹽少許，番茄醬2大勺，油適量，淀粉適量，白醋1大勺，白糖1大勺，料酒少許，胡椒粉少許 。
2、蝦洗凈去殼、挑出蝦線 ， 用鹽、料酒、白胡椒粉腌制15分鐘；山藥去皮切小丁 ， 均加入淀粉裹勻 。
3、撈出盛入碗中，另取一碗，放入鹽、白糖，白醋、番茄醬、水、少許淀粉調(diào)制成料汁 。
4、鍋倒入少許油，放入調(diào)制好的料汁、中火熬制1分鐘，放入蝦仁、山藥慢慢裹勻即可 。
