韭菜炒雞蛋怎么做
1、將蛋打入碗內(nèi) ， 放鹽少許打散，可以打久些，這樣雞蛋更加蓬松 。
2、下鍋煎成薄蛋皮，將韭黃洗凈，切成段 ?；ㄉ拖洛仧裏岷?，倒入韭黃炒一下，加入蛋皮 。
【韭菜炒雞蛋怎么做】3、邊炒邊加鹽 ， 糖調(diào)味 ， 喜歡吃辣的適量放進辣椒醬，炒好上碟即可 。
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