花色水餃皮怎么做
1、黑色:黑芝麻粉;淡黃色:玉米粉;橙色:胡蘿卜;綠色:菠菜或芹菜;紫色:紫甘藍(lán)或紫薯;黃色:雞蛋黃;桔紅:西紅柿;紅色:草莓或者火龍果 。
2、彩色食物洗凈,切碎,加入少量水 , 用料理機(jī)打漿,過濾出約80g水,備用 。
【花色水餃皮怎么做】3、將彩色蔬菜汁和面粉和成面團(tuán) , 其他的就和普通的餃子皮的做法是一樣的 。
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