酸奶可以加熱到多少度

【酸奶可以加熱到多少度】
酸奶可以加熱到40度左右,酸奶一般是在40度左右的溫度發酵,建議加熱至40度左右即可,溫度不宜過高,否則不僅會降低酸奶的營養價值 , 而且酸奶的口感也會變得更酸,一般情況下,酸奶溫度在10-12度時,口感最佳 。

    推薦閱讀