梅菜蒸魚肉家常做法
【梅菜蒸魚肉家常做法】
1、食材：梅菜100克，魚肉150克，姜蓉適量，生抽適量 ， 料酒適量
2、首先把梅菜用水泡1個(gè)小時(shí)左右，然后抓干水分，切成小絲 。
3、魚肉用的是河魚肉，把魚肉剁成肉末 。
4、加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制十幾分鐘 。
5、然后把魚肉和梅菜放到盤中加適量的油攪拌至很粘為止 。
6、然后放到碟子，壓平整 。
7、放置水開的蒸鍋里大火蒸12分鐘左右就可以出鍋了 。
【梅菜蒸魚肉家常做法】
1、食材：梅菜100克，魚肉150克，姜蓉適量，生抽適量 ， 料酒適量
2、首先把梅菜用水泡1個(gè)小時(shí)左右，然后抓干水分，切成小絲 。
3、魚肉用的是河魚肉，把魚肉剁成肉末 。
4、加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制十幾分鐘 。
5、然后把魚肉和梅菜放到盤中加適量的油攪拌至很粘為止 。
6、然后放到碟子，壓平整 。
7、放置水開的蒸鍋里大火蒸12分鐘左右就可以出鍋了 。
