櫻桃的營養(yǎng)價值與食用功效
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食用功效：
1、補血：櫻桃含鐵量高，可以促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智 。
2、防治麻疹：櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用 。
3、祛風(fēng)勝濕：櫻桃性溫?zé)?nbsp;， 兼具補中益氣之功 ， 能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效 。
4、養(yǎng)顏駐容：櫻桃營養(yǎng)豐富，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑 。
營養(yǎng)價值：
【櫻桃的營養(yǎng)價值與食用功效】櫻桃成熟時顏色鮮紅 ， 玲瓏剔透 ， 味美形嬌，營養(yǎng)豐富 ， 醫(yī)療保健價值頗高 ， 又有“含桃”的別稱 。在水果家族中 ， 一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀 。每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位 ， 維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍 。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素 。
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