粉絲制作的方法 粉條的制作方法
【粉絲制作的方法 粉條的制作方法】1、準(zhǔn)備兩個大點的涼水盆，70g粉面與50g涼水化開，然后澆上800g的開水 ， 攪勻 。
2、加入1500g干土豆粉面 ， 將面和成團 。
3、將面團放進擠面條的工具里，將工具下部擰好，鍋中放稍多點的水燒開將工具舉在鍋上面將粉條擰到鍋里（鍋里水一直要開著） 。擰完小心翼翼將粉條用筷子打撒到鍋里 。
4、撈在第一個涼水盆里，將面條用手盤好 。
5、盤好的粉團擺在冰箱冷凍的盤子上既可 。
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