鴨湯用什么東西煲最好 鴨湯用什么東西煲最好喝
1、山藥老鴨湯 。老鴨1只、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉適量、鹽適量 。準備好原材料，鴨肉放入冷水鍋中焯水 ， 加入幾片姜和高度白酒幫助去腥 。將鴨肉的血沫煮出來后沖洗干凈，將鴨肉的血沫煮出來后沖洗干凈 ， 再加入適量的水，注意煲湯一定要一次性將水加足 。
2、按下煲湯的功能鍵(各種鍋具鴨子成熟時間不一樣) ， 鴨湯煲好前10分鐘后加入滾刀山藥塊，再繼續煲至時間到 。
【鴨湯用什么東西煲最好 鴨湯用什么東西煲最好喝】3、加入鹽和胡椒粉調味，盛入缽中 ， 表面撒上小蔥末，端上桌了 。
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