雞爪需要鹵多少分鐘 雞爪子鹵多少分鐘
1、1個(gè)小時(shí)左右 。
2、雞爪也稱雞掌 ， 雞腳 。多皮、筋，膠質(zhì)大 。常用于冷盤、煮湯，也宜于鹵、醬 。如：鹵雞爪、醬雞爪 。雞爪還廣為商家制作成冷藏真空包裝食品 。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅 ， 皆脆嫩可口 。【雞爪需要鹵多少分鐘 雞爪子鹵多少分鐘】
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