豬骨煲冬瓜放什么材料 冬瓜煲豬骨的做法
【豬骨煲冬瓜放什么材料 冬瓜煲豬骨的做法】1、食材：豬骨頭500克，冬瓜500克，食鹽適量，生姜適量 。
2、煲湯一般都是和家人一起喝 ， 買新鮮豬骨頭500克左右，洗好后放入鍋內(nèi) 。
3、準備好500克左右的冬瓜，洗干凈后去掉皮和瓢子 ， 然后切成均勻的塊狀 。
4、準備好適量的生姜，切成片狀，然后和冬瓜一起放入鍋內(nèi) 。
5、煲湯、炒菜一般都是快好時再放食鹽 ， 但冬瓜煲骨頭湯需要先放食鹽，這樣冬瓜不容易爛、碎 。
6、用筷子將食鹽攪拌均勻 ， 腌放15分鐘左右 。
7、最后在鍋內(nèi)加入適量的清水 ， 煲90分鐘左右，待湯有濃香味就煲好了，豬骨頭煲冬瓜的簡單做法就完成了 。
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