黃瓜炒杏鮑菇的做法 怎么做黃瓜炒杏鮑菇
1、杏鮑菇、黃瓜、胡蘿卜、生抽、蠔油、魚露、雞粉、鹽各適量 。
2、做法：杏鮑菇、黃瓜、胡蘿卜，洗凈切片 。煮開一鍋水，把杏鮑菇片和胡蘿卜焯一下 。【黃瓜炒杏鮑菇的做法 怎么做黃瓜炒杏鮑菇】
3、準(zhǔn)備一碗汁：生抽、蠔油、魚露、雞粉，加清水?dāng)噭?。熱鍋放少許生油 ， 先將杏鮑菇和胡蘿卜炒一下，再加入黃瓜炒 ， 可加一點點鹽 。
4、將汁水倒2/3入鍋中，和菜一起翻炒均勻 。剩下的汁水加一少許淀粉勾成薄欠 ， 再倒入鍋中翻炒均勻即可關(guān)火 。
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