節(jié)氣養(yǎng)生·大暑丨小楫輕舟入夢，細焚沉香消暑
大暑：大暑是夏天的最后一個節(jié)氣，《月令七十二候集解》：“大暑，六月中 。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為?。?月中為大，今則熱氣猶大也 。”大暑節(jié)氣一般在“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期 。而今年的大暑正是中伏開始的第一天 ， “大暑”表示炎熱至極，此時夏季過熱易中暑，貪涼又會引起風寒感冒，小心養(yǎng)生因此就格外重要 。
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節(jié)氣養(yǎng)生
大暑相對小暑，顧名思義，更加炎熱 ， 也是全年溫度最高的一段時光 。四下里驕陽似火，卻也常見突如其來的雷陣雨 。過熱易中暑，貪涼又會引起風寒感冒 。冰品和冷飲就不能多吃，最合時宜的應(yīng)該是食用些滋味清淡卻營養(yǎng)豐富的豆類和瓜果，可以幫助多多補充水分、鹽分和維生素 。大暑之后，天氣便慢慢向秋天過渡，所以還要適時調(diào)整好身體狀態(tài) 。
此時養(yǎng)生推崇睡好“子午覺” 。子午覺是指在子時和午時入睡，子時是從23時到次日凌晨1時，是一天中陰氣最重的時候，子時之前入睡有利于養(yǎng)陰；午時是從11時到13時 。大暑時節(jié)正值盛夏，是一年里白晝最長的季節(jié) 。大暑時節(jié)的午時則為一天中陽氣最盛之時 。白天過長的工作時間可能會導致困乏和效率低下 ， 最好的解決方法就是在午時之間小睡一刻鐘至半小時，或閉目養(yǎng)神 ， 能有效地緩解身心疲勞狀態(tài)，改善下午工作效率 。
節(jié)氣飲食
節(jié)氣飲食：因夏令氣候炎熱，易傷津氣 ， 因此宜食粥來滋補身體 。大暑節(jié)氣有“大暑老鴨勝補藥”之說，鴨肉是所有肉類中最適合夏季食用的 。鴨肉肉性微涼，具有補陰虛的作用 。老鴨更珍貴，產(chǎn)蛋一年以上的老鴨 ， 佐以火腿、筍干煨湯 ， 最后下娃娃菜吸味，清鮮滋補，是從前大戶人家的吃法 。從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看 ， 特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥 。
節(jié)氣食物：香蕉、苦瓜、冬瓜、鴨子、毛豆、黃豆、豆腐 。蔬菜當中宜食毛豆 。夏季人體易出汗，汗液會帶走一部分鉀，容易使人犯困、疲乏、食欲不振 。毛豆中鉀含量很高，夏天常吃可幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，從而緩解疲乏無力和食欲下降 。此外毛豆含豐富膳食纖維 ， 則可預(yù)防和緩解兒童便秘 。水果中宜食用香蕉 ， 其果肉含鉀量很高，能很好的補充夏季大量出汗丟失的鉀元素，緩解中暑和疰夏的系列癥狀 。
【節(jié)氣養(yǎng)生·大暑丨小楫輕舟入夢，細焚沉香消暑】漢族有“曬伏姜 ， 燒伏香”的習俗 ， 民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法 。夏季細菌生長繁殖異常活躍 ， 容易污染食物而引起急性腸胃炎，可以適當吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治疾病的作用 。夏日如因貪涼而感受風寒，引起傷風感冒的話，此時就可以喝點姜糖水，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒 。
風俗小食
仙草又名涼粉草 ， 莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品 。
風俗食物——米糟
在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習俗，叫做“過大暑” 。民間說是吃米糟可以“大補元氣” 。在大暑節(jié)那天，親友之間 ， 常以荔枝、羊肉為互贈的禮品 。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體 。將鮮荔枝浸于冷井水之中 ， 大暑時取出品嘗 。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補 。也有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高 。
度苦夏
大暑時節(jié)，由于天氣炎熱潮濕，人體新陳代謝旺盛，體力消耗相比其他季節(jié)會大很多，再加上日長夜短 ， 睡眠不足等原因 ， 部分人到了這時，就會抵抗力下降，平時體質(zhì)較弱的更容易出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、口淡乏味精神萎靡身體逐漸消瘦等癥狀，嚴重者甚至還會低熱頭暈胸悶惡心汗出不暢 。這就是中醫(yī)所說的疰夏，俗稱苦夏 。
度苦夏，除了要勞逸結(jié)合保證充足睡眠多喝水外，更要格外注意飲食調(diào)理 ， 具體而言，應(yīng)注意以下幾點：
1.適當吃苦味食物
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑消除疲勞 。大暑時節(jié)，可以適當吃些苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，有健脾開胃、增進食欲的功效，還可預(yù)防中暑 。
2.食療以清熱解暑、健脾利濕為主
綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者 ， 均可放心食用 。
3.進食益氣養(yǎng)陰的食物
大暑天氣酷熱 ， 出汗較多，容易耗氣傷陰，此時人們常常是無病三分虛 。因此除了及時補水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物，以增強體質(zhì) 。如山藥、大棗、海參、蓮藕、木耳、豆?jié){等 。
大暑【7月22-24】
農(nóng)諺：大暑大雨，百日見霜
「腐草為螢,土潤溽暑,大雨時行」
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