醬燒胡蘿卜
1、主料：胡蘿卜250克 。
2、調料：色拉油2湯勺、食鹽半茶勺、醬油1湯勺、生抽1湯勺、白糖2茶勺 。
3、胡蘿卜洗凈去皮，切成大小一致的滾刀塊，稍微薄一點 。
4、鍋燒熱，倒入2湯勺色拉油，將胡蘿卜倒進鍋中翻炒 。
5、耐心炒至胡蘿卜棱角漸消失，用筷子可輕松穿透為止 。
6、下入生抽、美味鮮醬油、白糖和鹽 。
【醬燒胡蘿卜】7、燒至收汁，讓胡蘿卜裹上全部調味，即可出鍋 。
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