預(yù)計2016年全年生豬價格將保持高位運(yùn)行
在4月7日農(nóng)業(yè)部舉行的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)部辦公廳主任、新聞發(fā)言人葉貞琴表示 ， 近期生豬價格持續(xù)上漲，總的看是前三年價格長期低迷的反彈，具有恢重性和補(bǔ)償性 。因為養(yǎng)殖效益較好，規(guī)模場戶補(bǔ)欄踴躍性開始恢重 ， 有利于增添后期豬肉供應(yīng)，不會浮現(xiàn)脫銷斷檔 。
葉貞琴稱，盡管豬肉價格在高位運(yùn)行，約摸還要維持一段光陰，但伴隨著生豬出欄的逐漸增添，豬肉價也將逐漸企穩(wěn) ， 暴漲的約摸性不大 。
目前市場一些預(yù)料以為2016年第二季度是本輪豬周期頂部，之后會下行 。
申萬宏源研究則預(yù)料，考慮到2015年9月微觀上有一些規(guī)模戶補(bǔ)欄后備母豬 ， 在二季度轉(zhuǎn)化為能繁母豬，才干下仔豬，預(yù)計仔豬供贈短缺將持續(xù)至七八月，預(yù)計生豬供贈短缺將維持到明年，其中生豬供贈低點(diǎn)極值浮現(xiàn)在今年八九月 。屆時全國均勻豬價有望達(dá)到12元/斤以上 。
元大證券預(yù)料，與2010-11年的周期相比，未來豬肉價格仍有20%的上漲空間 。預(yù)計至少在未來六個月內(nèi)，豬肉價格仍將維持在高位 。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥以為 ， 豬周期是正常的，是生產(chǎn)者或者消費(fèi)者對價格作出的不同反應(yīng) 。
馬有祥在發(fā)布會上稱，去年3月份豬價陷入上升通道，9月到11月中旬期間有一個小幅下行，之后又恢重上行通道 ， 向來到現(xiàn)在，尤其春節(jié)以后漲幅較快 。豬價維持高位應(yīng)該是今年的常態(tài)，但是暴漲約摸性不大，不存在暴漲的基礎(chǔ)和動力 。
【預(yù)計2016年全年生豬價格將保持高位運(yùn)行】
此外，在今日商務(wù)部召開的新聞發(fā)布會上，商務(wù)部部長沈丹陽也表示，本輪豬價上漲的主要緣故是生豬供贈減少，而供贈減少的主要緣故是由于前期生豬養(yǎng)殖長期虧損，因此此次價格上漲也可以看作是生豬市場一種自身修重行為 。隨著養(yǎng)豬預(yù)期效益變好，養(yǎng)殖戶擴(kuò)欄補(bǔ)欄，后期生豬出欄逐漸增添，市場供應(yīng)將趨于平衡 。預(yù)計2016年全年生豬價格將保持高位運(yùn)行，但暴漲的約摸性不大 。
馬有祥具體解釋為五方面的緣故：
一是生豬產(chǎn)能在加快恢重 。1、2月份農(nóng)業(yè)部監(jiān)測的種豬場二元母豬銷量增添了近60%，這預(yù)示著生產(chǎn)能力的擴(kuò)大 。3月份第4周仔豬價格同比上漲了102.3%，翻了一倍，仔豬價格的上漲也會帶動補(bǔ)欄踴躍性的提高 。另外最新數(shù)據(jù)顯示，3月份全國生豬存欄環(huán)比0.9%，母豬存欄在連降近三年后浮現(xiàn)企穩(wěn)，環(huán)比持平 。所以，從這三個指標(biāo)看，產(chǎn)能在較快恢重 。
二是，從養(yǎng)殖成本看 ， 今年推高養(yǎng)殖成本上升的因素，尤其是飼料成本，跟早先不一樣，這個因素弱化了 。飼料成本推動豬價上漲的因素基本不存在 。
第三，從疫病來看，比較穩(wěn)定，沒有大的疫情 。疫病對養(yǎng)殖業(yè)的影響尤其大 ， 疫情穩(wěn)定了，也是穩(wěn)定市場供贈的重要基礎(chǔ) 。
第四 ， 從需求來說，沒有大的增長 。因為經(jīng)濟(jì)陷入新常態(tài) ， 整個宏觀經(jīng)濟(jì)對消費(fèi)拉動作用沒有早先那么強(qiáng)了，對豬肉也有影響，所以需求上沒有大的變幻，也不會大幅拉動豬價上漲 。
最后，豬肉的替代產(chǎn)品價格是下行的 ， 禽肉價格基本穩(wěn)定，牛羊肉和雞蛋、牛奶的價格都是下降的 。
“下一步我們將通過強(qiáng)化信息監(jiān)測和預(yù)警，落實好各項攙扶政策，加強(qiáng)疫病防控和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)等多項措施，加快恢重生豬生產(chǎn) ?！比~貞琴說 。他同時提醒稱，目前生豬養(yǎng)殖過熱的跡象已經(jīng)浮現(xiàn)了，對于養(yǎng)殖戶來講，要提高風(fēng)險意識，既要理性補(bǔ)欄，不能盲目擴(kuò)大產(chǎn)能 ， 也要適時出欄，不要壓欄惜售，以免造成不必要的損失 。
沈丹陽表示，商務(wù)部將進(jìn)一步加大市場監(jiān)測力度，及時發(fā)布市場供需和價格變幻信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖、加工企業(yè)根據(jù)市場需求合理補(bǔ)欄，保障市場供應(yīng) 。
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