酸奶華夫餅如何做 酸奶華夫餅做法
1、低筋面粉80克，雞蛋2個(gè)，酸奶100克 ， 細(xì)砂糖適量，無鹽黃油適量 。
2、黃油隔水融化，稍放涼后加入2個(gè)蛋黃和酸奶攪拌均勻，再篩入低粉 ， 攪拌至無顆粒 。
3、2個(gè)蛋清分三次加入細(xì)砂糖，用電動(dòng)打蛋器攪打至提起打蛋器，蛋白能出現(xiàn)直立的尖角 。
4、打發(fā)好的蛋清與蛋黃糊分三次混合，用橡皮刮刀上下翻拌均勻 。
【酸奶華夫餅如何做 酸奶華夫餅做法】5、加入芝麻翻拌均勻 。
6、預(yù)熱好華夫餅機(jī)，將面糊舀入華夫餅機(jī)內(nèi)，不要太滿哦，要不然面糊加熱時(shí)會(huì)溢出，較難清洗 。
7、蓋上蓋子，靜待幾分鐘 ， 華夫餅機(jī)工作期間會(huì)飄出一陣陣香氣的 。
8、打開華夫餅機(jī)蓋子，上色滿意就可拿出華夫餅，享受美味 。
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