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1、首先，將土豆蒸熟去皮，雞肉煮熟，核桃去皮 。蘋(píng)果去皮去籽，生菜葉洗凈消毒待用 。將糖用刀壓成細(xì)粉 。
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2、然后，將土豆、蘋(píng)果、雞肉、藥芹菜均切成一寸長(zhǎng)的絲，放入盛器里，加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻 。
3、最后，將生菜葉平鋪在小盤(pán)里，上面放拌好的蘋(píng)果色拉 。再撒上核桃仁便成 。
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