1、面條一般要煮5分鐘左右 。面條一般在鍋里的水開后再下鍋，然后快速攪動(dòng)面條，并用大火繼續(xù)煮，這樣可以使面條表面形成黏膜 ， 并且可使面條均勻受熱，當(dāng)面條漂浮在水面的時(shí)候 ， 就可以出鍋了 。
【面條一般煮幾分鐘 面條一般煮多少分鐘】
2、如果喜歡吃筋道的面條，可以將煮熟的面條放入冷水中再撈出即可，這種煮面條的方法叫做韌化處理 。即先把淀粉類食物加熱到接近糊化的溫度 ， 然后取出冷卻，這個(gè)過程會(huì)讓淀粉分子排列更為緊密，口感也自然更筋道 。

推薦閱讀

• 果子貍怎么賣 果子貍一般銷售哪里
• 如何煮玉米糊 米粉怎么做出來的
• 什么昆蟲吃螞蟻 螞蟻一般吃什么昆蟲
• 哪些母羊要及時(shí)淘汰 母羊一般幾年淘汰
• 奶花豆怎么煮爛 奶花豆怎么煮
• 紅蕓豆熬粥怎么樣爛的快 紅蕓豆怎么煮容易爛
• 水煮白菜最簡(jiǎn)單的做法 如何做水煮白菜
• 最簡(jiǎn)單蝦的做法 怎樣煮下最簡(jiǎn)單
• 豬肉要煮多久才熟 有什么煮豬肉的技巧
• 白蘑菇煮多久能熟 怎么煮出來的好吃