蒸雞湯的做法 蒸雞湯的做法竅門(mén)
1、材料：活土雞1只（約1500克），姜10克，蔥10克 。調(diào)料鹽10克 ， 味精5克，雞精3克，胡椒粉5克，優(yōu)質(zhì)泉水750克 。
2、活土雞宰殺后去內(nèi)臟洗凈，放入沸水中大火汆5分鐘；蔥打成結(jié)，姜切約3毫米厚的片待用 。
【蒸雞湯的做法 蒸雞湯的做法竅門(mén)】3、取大蒸缽一只，將雞壓平放入缽內(nèi)，依次放入姜片、蔥結(jié)、鹽、味精、雞精、胡椒粉，倒入優(yōu)質(zhì)泉水，用保鮮紙封口，旺火上籠蒸1小時(shí)至雞酥爛即成 。
推薦閱讀
- 蒸菜白蘿卜的做法 白蘿卜蒸菜的做法竅門(mén)
- 土豆蒸茄子的做法大全 土豆蒸茄子的做法
- 手上老年祛斑如何去 去老年手斑最有效的方法
- 雞絲炒辣椒竅門(mén) 雞絲炒辣椒竅門(mén)視頻
- 仔豬運(yùn)輸注意事項(xiàng)視頻 仔豬運(yùn)輸注意事項(xiàng)
- 菜苔泡酸菜的家常做法 菜苔泡酸菜的家常做法視頻
- 全面解析女性吃什么助孕 女性助孕的食物
- 石榴石的功效與作用 石榴石的功效與作用和寓意
- 冬季仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 冬季仔豬的飼養(yǎng)管理
- 提防卵巢早衰 提防卵巢早衰的方法