肉糕制作方法步驟 肉糕制作方法步驟作文
1、材料：豬肉100g、淀粉1小勺、香油1/2小勺、料酒1大勺、紅曲粉1/4小勺、蔥花適量、鹽適量、水少許 。
2、豬肉洗凈切小??，放入羵b砘薪鏈虺上改迦餑?。
3、將紅曲粉 ， 淀粉，鹽，料酒，水，倒入碗中，攪拌均勻 。
4、倒入肉末，攪拌至水分被完全吸收 。
5、加入香油，蔥花，攪拌均勻 。
6、放回料理機(jī)杯中，攪打均勻 。
7、倒入模具中，壓實(shí)，抹平表面 。
8、放入沸水鍋中，中火蒸20-30分鐘 。
【肉糕制作方法步驟 肉糕制作方法步驟作文】9、熟透出鍋即可 。
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