彩色元宵做法竅門 彩色元宵做法
1、用攪拌機將菠菜葉打成汁后混入糯米粉，揉成光滑的面團 。
2、現將紫薯蒸熟，之后用攪拌機將紫薯打成泥 ， 混入糯米粉，揉成光滑的面團 。
3、將南瓜去皮后蒸熟 ， 也可以用微波爐 ， 之后混入糯米粉，揉成光滑的面團 。由于我沒有買到南瓜，用紅薯代替的，顏色比較淡 ， 如果用南瓜，會是很好看的黃色 。
【彩色元宵做法竅門 彩色元宵做法】4、取少量紅曲粉，混入用開水燙過的糯米粉中，揉成光滑的面團 ， 我是因為紫薯面團做多了，之后用紫面團改的紅面團，所以顏色不對，不然應該是粉色的 ， 很好看 。
5、之后將每種面團都搓成一段段的小條 ， 切成小塊后搓圓 。
6、燒開水，放鍋中下即可，下好后，可以選擇自己喜歡的口味，加入糖 ， 酒釀等 。
推薦閱讀
- 手工掛面如何做 傳統手工掛面的做法及其流程
- 五彩面餅如何做 五彩面餅的做法
- 雞肉湯做法竅門 做雞湯的步驟
- 培根肉如何做中餐 培根肉炒土豆片的做法
- 香辣白菜如何做 家常菜香辣白菜的做法
- 酸甜辣椒醬的做法 酸甜椒
- 圓青椒的做法大全 大青椒怎么做好吃
- 濃郁的火鍋湯頭做法大全 濃郁的火鍋湯頭做法
- 涼拌羊肉做法竅門 做涼拌羊肉的教程
- 味噌的家常做法 味噌 做法