簡單清燉雞的做法 如何簡單的做清燉雞
1、將雞剁塊洗凈，姜切片，蔥莖切段 。
2、鍋中加入適量清水 ， 煮沸后放入剁好的雞塊，焯一下水 。
3、撈出后用熱水沖去浮沫 。
【簡單清燉雞的做法 如何簡單的做清燉雞】
4、另起鍋，加入熱水，將雞塊放入鍋中，放入姜片 。
5、放入料酒和蒜 。
6、再放入紅辣椒和蔥段 。
7、再放入在超市買的煮肉料，如果沒有煮肉料 ， 放入大料和花椒也行 。
8、蓋上鍋蓋，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉1小時，放入鹽調(diào)味，再燉10分鐘即可 。
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