怎樣熬雞湯 雞湯的簡單做法

1、食材:雞300克,紅棗5克,枸杞5克,鹽5克,香菇10克 , 蔥段5克,姜5克,桂圓10克 , 油菜30克 。
2、將雞切塊,洗凈備用,香菇洗凈泡軟,枸杞洗凈,桂圓剝皮備用,蔥切段,姜切片備用,將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫 。
【怎樣熬雞湯 雞湯的簡單做法】
3、將蔥,姜,香菇,枸杞 , 桂圓放入鍋中 , 大火燒開,文火燉一個小時,油菜洗凈 , 放鍋中煮沸,加適量鹽,撒上香菜末即可 。
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