鐵是身體內制造血紅蛋白的主要原料，人體內2/3的鐵存在于血紅蛋白中，另1/3貯存于肝、脾、骨髓及小腸上皮細胞內 。孕婦在妊娠期的鐵需求量會明顯增加，如果孕婦缺鐵就會容易出現貧血，所以為了滿足孕婦自身及胎兒生長發育的需要，孕婦在孕期需補充足夠的鐵 。
第一，多吃含鐵豐富的食物
含鐵豐富的食物有很多如海蜇、芝麻醬、海米、黑木耳、香菇、紫菜、豆腐干、豬血、海帶、瘦肉、動物肝臟等，孕婦該從孕前及剛開始懷孕時就該多吃這些含鐵量高的食物 。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取 。
主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好；雖然大米和小米的還鐵量不豐富，但是長期使用還是有利于補鐵 。
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第二，多吃有助于鐵吸收的食物
孕婦應多吃蔬菜水果，水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含有維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收 。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用 。比如準媽媽可以把雞蛋和肉同時食用，這樣就提高雞蛋中鐵的利用率 ?；蛘唠u蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率 。
第三，多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵 。
第四，多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑，直到懷孕后3個月為止 。飲食上注意進食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等 。并且，在做菜時注意不要溫度過高，也不宜烹調時間太久 。
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第五，補鐵的同時不忘補銅
【【缺鐵】孕婦缺鐵容易導致貧血，這些補血食物不防多吃點】銅是鐵的助手，它不僅能促進腸道對鐵的吸收，還對血紅蛋白的形成起到重要的作用，含銅豐富的食物有牡蠣、牛肉、雞肉、花生醬等 。
小編的話：俗話說“藥補不如食補” 。所以，在缺鐵不嚴重的情況下，孕媽完全可以選擇食物補血方法 。但如果貧血嚴重的情況下，還是要聽從醫生的建議，合理選擇補血藥品 。
只是，孕婦在補鐵的時候切忌不能過量，過量可能會導致孕婦腸胃不舒服，容易引發便秘 。如果補鐵給你帶來了一些副作用從而困擾你，記得一定要咨詢醫生 。
