保胎 ， 對于孕媽媽來講是非常重要的事情 。而對于想要保胎的準媽媽來講 ， 可以選擇一些適合的食物與食譜來調養 ， 為防早產及流產 。那么孕婦不能吃哪些食物 ， 又能吃哪些食物 ， 準媽媽吃哪些食物可以保胎 ， 吃什么食物又可以防嘔吐...這些孕婦的飲食最佳食物孕媽媽都要知道 。
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而且 ， 孕媽媽要知道 ， 懷孕是一生中特殊的時期 ， 不僅關乎著自己的健康 ， 更關乎著腹中孩子的健康 ， 所以不能吃什么 ， 應該吃什么 ， 是每一位準媽媽一定要知道的 。
一、最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食物感興趣 ， 而孕婦吃酸也確有好處 。
女性懷孕以后 ， 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素 ， 可抑制胃酸的分泌 ， 致使消化酶的活力降低 ， 導致孕婦胃口減弱 ， 消化功能下降 ， 故吃酸無疑是對此種反應的一種補救 。
同時 ， 胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣 ， 但鈣鹽要沉積下來形成骨骼 ， 離不開酸味食物的協助 。
此外 ， 酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收 ， 對母胎雙方都有益處 。不過 ， 孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇 ， 如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口 ， 但養分多有破壞 ， 且亞硝酸鹽等致癌物也多 。
山楂中養分倒是不少 ， 但可加速子宮收縮 ， 有導致流產之風險 ， 故孕期最好“敬而遠之” 。而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品 ， 孕婦宜多食之 。
二、最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕婦的必吃食品之一 ， 其中菠菜尤其值得推薦 。因為菠菜含有豐富的葉酸 ， 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克 ， 名列蔬菜之榜首 。
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葉酸的最大功能在于保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害 。專家因之主張孕早期的2個月內就應多吃菠菜或服用葉酸片 。
同時 ， 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥 。
唯嫌不足的是菠菜含草酸也多 ， 而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收 ， 消除此弊的辦法是先將菠菜放入開水中焯一下 ， 則大部分草酸即被破壞掉 ， 吃起來就安全了 。
三、最佳防早產食品
丹麥專家的研究表明 ， 常吃魚有防止早產的作用 。他們調查了丹麥德樂群島的孕婦 ， 平均孕期比其他地區長5天以上 ， 奧妙在于食譜中魚類所占比重較大 ， 因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用 。
由于孕婦的孕期延長 ， 嬰兒的平均出生體重也比其它地區高107克 ， 為日后的發育打下了良好的基礎 ， 故此種飲食方法很值得借鑒 。
四、最佳防嘔吐食品
晨吐為孕期最難受的反應之一 ， 給孕婦帶來相當大的痛苦 。專家認為 ， 選擇適合于孕婦口味的食物有良好的防吐作用 ， 與姜汁啤酒、蘇打餅干相比 ， 檸檬與土豆含有更多的維生素 ， 對孕婦更為有益 。
五、最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的產力 ， 而產力來源于食物 ， 在各種食物中當以巧克力為最佳 ， 美國產科醫生稱譽它為最佳分娩食品 。
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巧克力營養豐富 ， 熱量多 ， 如100克巧克力含糖50克 ， 且能在短時間內被人體吸收 ， 并迅速轉化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍) ， 對于極需熱能的產婦來說無異于“雪中送炭” 。故產婦臨產時吃幾塊巧克力 ， 可望縮短產程 ， 順利分娩 。
六、最佳飲料
孕婦喝什么最好?專家推薦綠茶 ， 理由是綠茶乃微量元素的“富礦” ， 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種 。
據測定在食譜相同的情況下 ， 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克之多 。此外 ， 綠茶含鐵元素也不少 ， 故常飲綠茶可防貧血 。
但傳統的觀點卻是孕期不宜飲茶 ， 主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收 。最近 ， 研究人員找到了一個兩全其美的辦法 ， 那就是把握好飲茶的時機 。一般說來 ， 人在進餐后30分鐘-60分鐘 ， 食物中的鐵質已基本吸收完畢 ， 此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而盡收補鋅之利了 。
【【保胎】保胎也可以吃出來 準媽媽必知的保胎食物與食譜】七、最佳零食
孕婦在正餐之外 ， 吃一點零食可拓寬養分的供給渠道 。專家建議嗑一點瓜子 ， 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之長” 。
如葵花子富含維生素E 。西瓜子亞油酸多 ， 而亞油酸可轉化成“腦黃金”(即DHA) ， 能促進胎兒大腦發育 。
南瓜子的優勢則在于營養全面 ， 蛋白質、脂肪、碳水化合物 ， 鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸等應有盡有 ， 而且養分比例平衡 ， 有利于人體的吸收與利用 。
孕婦保胎食譜：
1、杞子二肚湯
食譜原料：魚肚30克 ， 枸杞子10克 ， 豬肚100克 ， 調料適量 。
制作方法：把豬肚洗凈 ， 切片 ， 魚肚發開 ， 和杞子等同放鍋中 ， 加入清水適量煮到二肚熟后即成 。
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適用人群：孕婦 。
健康提示：飲湯食肚及杞子 ， 可使用調味品拌服 。補血 ， 滋陰 ， 安胎 。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等 。
2、艾葉雞蛋湯
食譜原料：艾葉50克 ， 雞蛋2個 ， 白糖適量 。
制作方法：將艾葉加水適量煮湯 ， 打入雞蛋煮熟 ， 放白糖溶化即成 。
適用人群：孕婦 。
健康提示：每日晚睡前服 。溫腎安胎 。適用于習慣性流產 。
3、安胎鯉魚粥
食譜原料：活鯉魚1條(約500克左右) ， 苧麻根20～30克 ， 糯米50克 ， 蔥姜油鹽各適量 。
制作方法：鯉魚去鱗及腸雜 ， 洗凈切片煎湯 。再取苧麻根加水200克 ， 煎至100克 ， 去渣留汁 ， 入鯉魚湯中 ， 并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量 ， 煮成稀粥 。
適用人群：孕婦 。
健康提示：每日早晚趁熱食 ， 3～5天為一療程 。安胎 ， 止血 ， 消腫 。適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫 。
4、黃酒蛋黃羹
食譜原料：雞蛋黃5個 ， 黃酒50克 ， 食鹽少許 。
制作方法：將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻 ， 可酌加食鹽少許 ， 以鍋蒸燉1小時即可 。
適用人群：孕婦 。
健康提示：一頓或分頓食用 。溫補肝腎 ， 安胎 。適用于先兆流產 。
孕媽媽孕期一定要吃起來哦~~~
