雞肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單，雞肉這樣做好吃又簡(jiǎn)單
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毛毛雨
用料
土雞半個(gè)洋蔥2-3片姜7-8片醬油3湯匙醬油2湯匙鹽適量糖適量香菇精適量老酒2湯匙五香粉適量食用油1湯匙做法步驟
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將半只雞放入保鮮袋中 ， 加入一些鹽 ， 內(nèi)外按摩 。
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醬汁：碗中加入3湯匙醬油 。
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加入2湯匙醬油 。
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加入適量五香粉 。
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加入適量的糖
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加入2湯匙老酒 。
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加入適量蘑菇精和適量水拌勻 。
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將準(zhǔn)備好的醬料倒入保鮮袋中 ， 加入幾片生姜 ， 讓雞肉腌制5-6小時(shí) ， 最好是隔夜 ， 這樣更入味 。
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電飯鍋底部覆蓋著蔥姜片 。
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然后加入鹵雞 ， 倒入鹵雞醬 。
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1加入1大勺食用油 ， 按下烹飪鍵烹飪(我一般都是翻過來再煮一遍 ， 這樣會(huì)更軟更爛 。當(dāng)然 ， 如果你喜歡有嚼勁的東西 ， 可以再煮一次 ， 也可以自己選)
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【雞肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單，雞肉這樣做好吃又簡(jiǎn)單】1把雞肉拿出來剁成塊吃 ， 是不是超級(jí)簡(jiǎn)單(也可以在雞肉表面刷點(diǎn)香油 ， 給它的外觀加分 ， 我今天沒刷)
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