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維生素k缺乏的表現(xiàn)，缺乏維生素

維生素是一種有機(jī)化合物，不同于脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì) 。它不能為人體提供能量，但卻是人體維持生命活動(dòng)必不可少的營養(yǎng)素，其功能十分重要 。如果缺乏，就會(huì)引起特殊疾病 。

維生素k缺乏的表現(xiàn)，缺乏維生素

文章插圖
維生素不是“神奇的藥物”
過量或中毒
維生素有很多種，化學(xué)結(jié)構(gòu)各不相同 。根據(jù)溶解度，維生素可以分為兩類：脂溶性維生素和水溶性維生素 。
脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E等 。
水溶性維生素：維生素B、維生素C、葉酸、生物素等；
一般來說，健康人通過飲食可以獲得足夠的維生素，但如果攝入量超過最大耐受量，就會(huì)產(chǎn)生毒性反應(yīng) 。根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》的建議，成人維生素A攝入量男性為800微克/天，女性為700微克/天，最大耐受量為3000微克/天 。過量攝入會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振、視物模糊、嗜睡、頭痛等癥狀 。成人維生素D的攝入量為10微克/天，最大耐受劑量為50微克/天 。過量攝入可能導(dǎo)致高鈣血癥、厭食、腹瀉或便秘、肌無力、疼痛、惡心和嘔吐等癥狀 。
普通維生素大盤子
01
維生素A
維生素A又稱視黃醇，具有促進(jìn)生長繁殖、維持骨、上皮組織、視力和粘膜上皮正常分泌等多種生理功能 。維生素A缺乏可能引起眼睛干澀、夜盲癥、皮膚干燥、生長發(fā)育障礙、免疫功能低下、呼吸道感染等疾病 。
方法：動(dòng)物肝臟、蛋黃、牛奶、胡蘿卜、玉米、菠菜等 。都富含維生素a 。
02
b族維生素
B族維生素也叫B族維生素 。除了眾所周知的BB2，葉酸和煙酸都屬于B族維生素 。身體缺乏B族維生素時(shí)，容易出現(xiàn)神經(jīng)炎、腳氣、唇炎、角膜炎、舌水腫、舌炎、角膜炎、胃功能障礙、巨幼細(xì)胞性貧血、神經(jīng)系統(tǒng)損害等問題 。
方法：B族維生素可吞服 。因?yàn)锽族維生素怕堿怕熱，日常烹飪時(shí)不要加堿，盡量不要炒各種主食和蔬菜 。
03
維生素C
維生素C又稱抗壞血酸，是人體自身無法合成的水溶性維生素，需要從外界獲取 。輕度疲勞是維生素C缺乏的早期癥狀，隨后是全身疲勞、倦怠、皮膚瘀點(diǎn)、牙齦疼痛或炎癥等癥狀 。長期缺乏維生素C表現(xiàn)為出血、牙齦炎、骨病和骨質(zhì)疏松 。
方法：維生素C的主要來源是新鮮果蔬，如辣椒、菠菜、番茄、柑橘、山楂、獼猴桃、鮮棗等 。
【維生素k缺乏的表現(xiàn)，缺乏維生素】04
性病
維生素D又稱抗佝僂病維生素，主要用于調(diào)節(jié)鈣磷代謝，促進(jìn)腸道鈣磷吸收和骨骼鈣化，維持血液鈣磷平衡 。當(dāng)人體缺乏維生素D時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)佝僂病、佝僂病、骨質(zhì)疏松等 。
方法：適當(dāng)曬太陽，幫助人體自我合成；魚肝油、蛋黃、牛奶等食物也是不錯(cuò)的來源 。
05
維生素k
也叫凝血維生素，包括KKK4，其中KK2是天然存在的脂溶性維生素，KK4是人工合成的水溶性維生素 。沒有維生素K，凝血時(shí)間會(huì)延長，嚴(yán)重者傷后可能發(fā)生失血性休克 。對(duì)于老年人來說，維生素K缺乏會(huì)影響骨代謝，降低骨密度 。
方法：食物以富含維生素K1為主，綠葉蔬菜含量較高，其次是牛奶和肉類 。
服用維生素時(shí)要注意這些 。
維生素補(bǔ)充劑不必依賴藥物或保健品 。如果不是極度缺乏，可以通過日常飲食服用 。過量服用藥片不利于健康 。營養(yǎng)專家指出，服用維生素的前提是掌握“適宜”、“適度”和“時(shí)間”三大原則 。
01
注意“適宜性”
“適宜”是指要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行補(bǔ)充，如喜歡運(yùn)動(dòng)的人可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素B1和維生素C；處于生長階段的孩子容易缺乏維生素D，可以適當(dāng)補(bǔ)充 。
02
注意“適度”
“適度”強(qiáng)調(diào)人體對(duì)維生素的需求是有限的，攝入過多會(huì)引起中毒 。服用時(shí)一定要遵醫(yī)囑或說明書，不要擅自增加劑量 。
03
注意“時(shí)間”
維生素補(bǔ)充劑最好在飯后服用 。水溶性維生素可以快速通過胃腸道 。如果空腹服用，它們可能不會(huì)被完全吸收和利用 。
總之，維生素制劑也是一種藥，要嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用，不能作為普通保健品 。另外，維生素缺乏可能是某些疾病引起的，最好從根本上治療，而不是盲目補(bǔ)充維生素 。
來源：吉林12320

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