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1、用料：五花肉400克、油適量、生抽20克、蠔油15克、料酒15克、糖8克、孜然粉1勺、辣椒粉1勺 。
【烤箱180度4分鐘等于空氣炸鍋 空氣炸鍋200度需要烤幾分鐘】2、空氣炸鍋烤肉串的做法：五花肉去皮切塊加入生抽，蠔油，料酒和糖腌制30分鐘 。把五花肉串起來，空氣炸鍋200度烤5分鐘，如果太干可以噴油，撒上燒烤料或孜然粉+辣椒粉再烤10分鐘 。放入空氣炸鍋200度烤5分鐘，如果太干可以噴些油，撒上燒烤料或孜然粉加辣椒粉再烤10分鐘 。
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