牛奶南瓜糕的做法 牛奶南瓜糕的做法是什么

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1、準(zhǔn)備材料 。南瓜適量,牛奶適量,玉米淀粉適量,白砂糖適量 。椰蓉適量南瓜掛帶皮切塊洗干凈,蒸熟,用勺子刮出南瓜肉,加入適量的糖甜度自己控制,攪拌均勻 。
2、之后在加入適量的玉米淀粉和牛奶攪拌均勻 。
3、喜歡細(xì)膩的口感,可以用料理棒或者料理機(jī)在打一下 。
4、之后倒進(jìn)不粘鍋,中小火加熱,在這期間不斷的攪拌 。
5、大概粘稠度弄成這樣,粘鏟子上不容易掉下來 。如下圖,看起來石油點(diǎn)惡心
6、之后用玻璃保鮮盒,在碗中刷上黃油或者一層橄欖油,翻遍后面脫模,在把南瓜泥倒進(jìn)去,底部盡量鋪滿,不然會(huì)有小空空 。
7、常溫中放涼,然后放入冰箱中冷藏大概兩小時(shí)左右,完了后取出來倒扣在盤子里,切成小塊 。
8、在拿一個(gè)碗倒入適量的椰蓉,把南瓜糕小塊放在里面滾一圈,都均勻的沾上椰蓉 。
【牛奶南瓜糕的做法 牛奶南瓜糕的做法是什么】9、最后在擺放在盤子中就可以了,完成 。
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