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香菜豆腐魚頭湯——開胃補(bǔ)充氣血

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香菜豆腐魚頭湯是一道美味的養(yǎng)生湯 ， 相信我們大家對于香菜豆腐魚頭湯也是非常的喜歡食用的 ， 當(dāng)然 ， 香菜豆腐魚頭湯的味道是非常不錯的 ， 并且還具有非常不錯的保健功效 ， 那么大家對于香菜豆腐魚頭湯的做法了解多少?下面我們一起來看看 。
香菜豆腐魚頭湯——開胃補(bǔ)充氣血
香菜豆腐魚頭湯
原料：鯇魚頭2個 ， 芫荽15克 ， 淡豆豉30克 ， 蔥白30克 ， 豆腐5塊 。
制作方法：
香菜豆腐魚頭湯的味道很不錯 ， 而且營養(yǎng)價值又高 ， 如果我們想要吃香菜豆腐魚頭湯的話 ， 不妨可以按照下面的方法來制作 ， 在家可以簡單制作出美味的香菜豆腐魚頭湯 。首先 ， 我們需要將買來的鯇魚頭清洗干凈 ， 然后將豆腐切成大小合適的塊 。另外 ， 還需要將芫荽、蔥白清洗干凈 ， 切成細(xì)碎 。準(zhǔn)備一個炒鍋 ， 里面放入適量的食用油 ， 先將鯇魚頭、豆腐分別放入鍋中稍微煎一下 ， 然后移到湯鍋中 ， 加入適量的清水、淡豆豉 ， 用小火燉大約半個小時 ， 然后再放入芫荽、蔥白 ， 等到湯煮沸之后 ， 根據(jù)個人的口味進(jìn)行調(diào)一下味就可以了 。

香菜豆腐魚頭湯——開胃補(bǔ)充氣血
食療功效
我們一直都有這樣的說法 ， 就是多吃魚可以使我們變得更加的聰明 ， 這樣的說法是有一定的科學(xué)依據(jù)的 ， 所以平時我們?nèi)绻媚X比較多的話 ， 不妨可以多吃一些魚 。不過魚肉雖然好吃 ， 但是魚刺比較多 ， 吃起來麻煩 ， 這個時候我們就可以選擇吃魚頭了 。雖然魚頭上的肉不多 ， 但是營養(yǎng)價值和魚肉比起來絲毫不遜色 。魚頭和豆腐搭配 ， 可謂是比較經(jīng)典的做法 ， 因?yàn)槎垢瑯邮?u>蛋白質(zhì)豐富的食物 ， 而且豆腐中還含有鈣質(zhì) ， 和魚頭搭配的話 ， 其營養(yǎng)價值是非常高的 。所以大家在生活中千萬別錯過這樣的食譜了 。

香菜豆腐魚頭湯——開胃補(bǔ)充氣血
相信我們大家通過上面的介紹 ， 對于香菜豆腐魚頭湯的做法也是有了一定的介紹 ， 我們可以知道 ， 香菜豆腐魚頭湯的做法并沒有我們大家想象中的那么難 ， 所以我們大家就是可以將香菜豆腐魚頭湯的做法記住的 ， 以后在生活中就是可以經(jīng)常做著吃香菜豆腐魚頭湯的 。
【香菜豆腐魚頭湯——開胃補(bǔ)充氣血】

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